Zu wissen, dass man erst um 13 Uhr in die Schule muss, um dann 3 Stunden lang zu malen, macht das Aufstehen viel leichter. So gings jedenfalls mir heute Morgen. Der Tag war eigentlich ziemlich unspektakulaer, bis auf die Erkenntnis, dass man dieses Jahr in Kunst fuer eine gute Note mehr koennen muss, als morgens das T-Shirt mit dem tiefsten Ausschnitt rauszusuchen. Das war ziemlich hart. Aber ansonsten ist hier wunderschoener Sonnenschein und strahlend blauer Himmel, nur um euch jetzt mal neidisch zu machen:P
Ich bin glaub ich froh, wenn de Hochzeit rum ist, denn im Moment sind alle (ausser mir) mit Vorbereitungen beschaeftigt und keiner kocht richtiges Essen. Da ich noch nich rausgefunden hab wie der Herd funktioniert, ernaehre ich mich grade hauptsaechlich von Joghurt und Brot (ist sogar richtiges Brot), was mir lieber ist als Hotdogs oder komisches Libanesenzeug. Im Moment wuerde ich sogar Papas Linsentorte essen, aber nur weils mit Liebe selber gemacht ist:P
Aber das aendert sich ab Sonntag, weil die gute Claudette dann wieder Zeit hat, um richtiges Essen zu kochen, mit Salat und Gemuese und so Kram. Kann sie naemlich eigentlich ziemlich gut.
Eigentlich wollt ich morgen Abend ins Kino, aber ich bin mir nich wirklich sicher, ob ich jemals dort ankommen werde bei den abstrusen Busverbindungen, die es hier gibt. Ich will Freunde mit Auto. Moeglichst schnell.
Morgen ist der einzige Tag, an dem ich um 8:30 Uhr Schule hab, was bedeutet, dass ich um 6 Uhr aufstehen muss. Was hier wirklich fehlt, ist ein Fahrrad. Niemand in meiner Gastfamilie besitzt ein Fahrrad! Ich will ein Fahrrad und Schokoladenkekse.
Sodiho, es is schon spaet, ich werd mal schlafen gehen.
Allerliebste Gruesse gehen heute an Oma&Opa:)
P.S. Ihr duerft das ganze hier auch gerne kommentieren, dann komm ich mir so vor, als wuerd wirklich jemand lesen, was ich so vor mich hinblubber.
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Hallo meine liebe Lena,
AntwortenLöschenich fühle aus dem Geschriebenen deutlich heraus, dass du dir das Rezept für die Linsenquiche wünscht. Nichts leichter als das: Man braucht 150g Linsen, Salz, 250g Mehl, 1/2 Päckchen Trockenhefe, 1/2 TL Kümmel, 3 Eier, 200ml Sahne, Pfeffer, 1 Knoblauchzehe, 70g Gouda, 50g Speck, Schnittlauch, 150g Crème fraiche und etwas Fett für die Form. Die Herstellung ist gar nicht so schwer und geht so: Die Linsen aufkochen und zugedeckt ca. 35min. bei schwacher Hitze weiterkochen. Erst danach salzen. Derweil verknetet man Mehl, Hefe, Kümmel, Salz und 1/8 l lauwarmes Wasser zu Teig. Diesen zugedeckt eine knappe halbe Std. in Wärme gehen lassen. Wiederum derweil die Eier, Sahne, Salz, Pfeffer und den gepressten Knoblauch verquirlen. Noch mehr derweil den Käse raspeln, den Speck würfeln und den Schnittlauch mit der Crème fraiche verrühren. Nachdem man in der gefetteten Springform aus dem Teig den Boden und den Rand der zukünftigen Quiche gebastelt hat, ist es jetzt an der Zeit die Linsen mit der Eiersahne und 2/3 des Käses in die Form zu füllen. Jetzt nur noch den restlichen Käse und den Speck darauf streuen und ab damit in die unterste Schiene des auf 200 Grad vorgeheizten Backofens (Umluft 175 Grad). Nach ca. 40 Minuten kann man sich selbst davon überzeugen, dass man aus Linsen nicht nur Eintopf machen kann. Die Schnittlauchcreme gibt so dazu, damit das mit den Kalorien und dem Geschmack noch ein bisschen runder wird.
Soll ich noch mehr leckere Rezepte aussuchen?
Liebe Grüße
Papa
Papa das is so eklig!
AntwortenLöschenAber du kannst mir mal das Rezept fuer Spaetzle schreiben, damit ich die endlich mal machen kann:)
hey =)
AntwortenLöschenAls fleißiger Leser schreib ich hier auch mal was!
Du solltest in der aktuellen umfrage noch die Linsentorte als möglichkeit machen, wäre meine Wahl gewesen ;D so sind es die schokokekse geworden :)
Liebe grüße und danke für das nächtliche Gespräch neulich
Also ich finde die Linsentorte hört sich doch gut an! Aber wie es aussieht bist du da anderer Meinung meine Liebe:D
AntwortenLöschenWas willst du denn deiner hostmum kochen? Spätztle? Oder wurde sie schon von deiner "Kochkunst" anderweitig überzeugt?
Denk einfach an meine glorreichen Kochlehrstunden, dann klappt das bestimmt!;)
In everlasting love